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虫歯はプラーク中の虫歯菌が原因で出来ることはご存知だと思いますが、
実は虫歯菌が存在するだけでは虫歯は出来ないのです。
1969年にKeyesという研究者が虫歯の発生原因について発表しました。
虫歯の発生原因には、
1.歯 (歯が無い所に虫歯はできません)
2.虫歯菌 (虫歯菌は口の中に常に生息する常在菌です)
3.糖質 (虫歯菌が活動するために必要なエネルギーが糖質です)
4.時間 (食事後にすぐに全ての汚れを取り除けば、虫歯はできません)
この4つの要因が合致することで虫歯が出来るのです。
虫歯ができないようにするには、この4つのバランスを崩せば良いのです。
つまり、この4つの要因のうち1つでも欠ければ、虫歯にはならないのです。
虫歯にならない健康な歯を維持するために、日頃の食生活や歯磨きを見直してみましょう。